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新闻
琼脂粉厂家直销
2019-09-23IP属地 火星3
琼脂粉厂家直销
厂家销售负责人Tel:15827541030;
英文:Agar powder。CAS:9002-18-0
概述:琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为"新奇的东亚产品"。
性状:白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。
用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂首先,琼脂是无营养的,也就是说一般生物,即使是微生物也不分解它(虽然琼脂属于糖)。因此,常用作为生物培养基,或者一些药物载体。另外,食品工业上应用更广,作增稠剂、凝固剂,琼脂在90度左右融化,40度左右凝结为固体,常吃的果冻、凉粉里都有添加,可以说无害。还可用悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品
限量:各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25% 。
琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定:
干燥失重:≤15%
烧灼残渣(灰分):≤5 %
水不溶物:≤1%
砷(A S):≤0.0001%
重金属(以Pb计):≤0.004%
吸水力:75毫升(最高数)
凝胶强度:>900g/cm2
包装:25kg/塑编袋
湖北琼脂粉生产厂家咨询热线柯经理 T:158 2754 1030;
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